Il piano di Robert Kennedy Jr. per "rendere l'America sana" risparmia i cibi grassi, salati e zuccherati che sono onnipresenti negli Stati Uniti.

Il Paese più ricco del mondo sta facendo ammalare i propri bambini, lo sa, e non ha intenzione di fare molto al riguardo. Questa è la conclusione che emerge dalla strategia "MAHA", "Make America Healthy Again", pubblicata martedì 9 settembre da Robert Kennedy Jr., ministro della Salute di Donald Trump.
Il documento di 20 pagine era atteso con impazienza dall'intera comunità scientifica degli Stati Uniti. Doveva rispondere a un rapporto incriminante pubblicato in primavera dalla stessa amministrazione, che descriveva in dettaglio "la triste realtà del declino della salute dei bambini americani". I dati sono sconcertanti e le curve sono tutte in aumento: il 40% dei 73 milioni di bambini americani (sotto i 18 anni) soffre di una malattia cronica (asma, allergie, obesità, malattie autoimmuni, disturbi comportamentali, ecc.).
La prevalenza di cancro, diabete e malattie mentali è in aumento e l'aspettativa di vita è in calo. Un dato riassume il problema: nella principale potenza militare mondiale, solo un giovane su quattro (di età compresa tra 17 e 24 anni) sarebbe idoneo a prestare servizio nell'esercito.
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lemonde